クムスポックク海雲台本店 금수복국 해운대본점
釜山 · 海雲台・マリンシティ · 食事
フグを使った澄んだスープのポックク(フグ汁)は、釜山を代表する朝ごはん兼二日酔いの味で、この老舗は海雲台でも最も名の知られた一軒です。もやしやセリ、大根が入った透明なチリは、すっきりやさしい味で、日本人の舌にも合いやすい印象です。唐辛子が苦手な人でも安心して食べられます。
昼どきは地元の客や観光客で混み合うため、少し時間をずらすのがコツです。フグ料理は調理人の資格が必要な食材なので、信頼できる店で食べられるのは心強いです。値段は少し高めですが、体が温まる一杯です。
メニューは韓国語中心のことも多いので、写真を指さすと注文しやすいです。
行き方
地下鉄2号線の海雲台駅から、海に向かって徒歩約10分です。(運転手さんに見せる: 금수복국 해운대본점)
運転手さんに見せたり、看板と見比べたりするための韓国語名: 금수복국 해운대본점
- おすすめの時期・時間帯
- 体にしみる朝食か昼食がおすすめです。正午ごろは満席になりやすいです。
- あわせて行きたい場所
- 海雲台オボクテジクッパ、ヘジャネ山ゴムジャンオ本店、海雲台海水浴場
- こんな人におすすめ
- 親との旅行
- 現地ワンポイント
- 資格を持った調理人が扱うフグ料理の老舗です。さっぱりしたウンボク・チリ(フグの塩味の澄んだスープ)がおすすめで、メニューの写真を指させば注文できます。