オギャ食堂 옥야식당
安東 · 市内・旧市場 · 食事
出すのはソンジクッパ一品だけで、メニューを読む必要はありません。席に着いて人数分だけ指を立てれば、数分で湯気の立つ器が運ばれてきます。ソンジとは固めた牛の血のことで、食感はやわらかい豆腐に近く、鉄っぽさはあまり感じません。
牛肉とネギを加えた澄んだスープはほんのり辛く、胃にやさしい味わいです。混む時間は相席になり、市場で働く人たちと並んで食べる雰囲気も旅の思い出になります。寒い朝や長い移動のあとに心強い一杯で、値段は牛肉の相場で変わるため、着いたら確認しましょう。
早朝から営業する数少ない店で、朝の冷え込みの中で飲む熱いスープは格別です。現金を用意しておくと安心です。
行き方
安東チムタク通りから西へ徒歩約5分、安東中央新市場の路地の中にあります。市場の公共駐車場が使えます。(運転手さんに見せる: 옥야식당)
運転手さんに見せたり、看板と見比べたりするための韓国語名: 옥야식당