サンベクチプ 삼백집 전주본점

全州 · ケンリダンギル・中心街 · 食事

所要時間の目安 40分 · 1人あたり₩10,000未満 · 歩く量: 少なめ

サンベクチプは、全州のコンナムルクッパを語るうえで外せない老舗で、屋号は一日に出せる量が限られていたことに由来すると言われています。土鍋でぐつぐつと煮立つスープには豆もやしがたっぷり入り、ご飯が澄んだ旨みのスープに混ぜ込まれています。卵を添えてもらうと、まろやかな味に変わります。

朝早くから営業しているので、旅の初日の朝食に使いやすく、ほんのり辛い味つけは日本人にもなじみやすいはずです。昼時は混雑し、スープの売り切れで早めに閉まることもあるため、早い時間の訪問が確実です。屋号の由来には諸説あり、現地でも話のタネになる店です。

注文は基本の一杯を頼めば間違いなく、辛さは追加の唐辛子で調整できます。

おすすめの時期・時間帯

朝一番に行くのがおすすめです。ゆっくり食べて、その後は韓屋村へ向かえます。

あわせて行きたい場所

ケンリダンギル、豊沛之館(客舎)、豊年製菓本店

こんな人におすすめ

親との旅行、一人旅

現地ワンポイント

歴史あるコンナムルクッパ(豆もやしスープご飯)の老舗で、早い時間から営業しているので、旅の最初の食事に使えます。基本の一杯に卵を付けてもらいましょう。