ファロウィ咸徳黒豚 화로위 함덕흑돼지
済州島 · 咸徳・旧左 · 食事
麦わらの火で表面をあぶってから、テーブルの網で仕上げる黒豚の店です。香ばしい煙の香りが特徴で、バラ肉と首肉が定番、たれとニンニク、漬け菜が添えられます。店内は明るく、店員さんも観光客に慣れています。
咸徳に宿泊するなら歩いて行け、食後は夜の海辺を散歩するのも気持ちのよい過ごし方です。ビールとの相性もよく、旅行の夜をゆっくり楽しめます。麦わらであぶるのは香ばしさを出すための工程です。
肉の焼き具合は店員さんが見てくれるので、焼き肉が初めてでも安心です。炭火の香りと脂の甘みが、疲れた体にちょうどよい満足感をくれます。
行き方
咸徳の集落にあり、済州空港から車で約40分。近くに駐車場があります。咸徳のホテルから歩くか、短いタクシーで行けます。(運転手さんに見せる: 화로위 함덕흑돼지)
運転手さんに見せたり、看板と見比べたりするための韓国語名: 화로위 함덕흑돼지
- おすすめの時期・時間帯
- 夕食の早めの時間は比較的入りやすいです。週末は予約があると安心です。
- あわせて行きたい場所
- 咸徳海水浴場、デルムンド、済州スンプンヘジャンクク咸徳店
- こんな人におすすめ
- カップル、友だち同士
- 現地ワンポイント
- 麦わらの火であぶってから焼く黒豚です。咸徳に泊まるなら歩いて行けて、夜のビーチ散歩もできます。