ウム 우무
済州島 · 涯月・翰林 · カフェ
翰林で採れる海藻から作った寒天(ウム)をベースに、いくつもの味のプリンを出す小さなテイクアウトの店です。普通のミルクプリンより軽くて後味がすっきりしており、みかんや緑茶といった地元の素材を生かした味が特徴です。席は少なく、買って外で食べる人が大半なので、挾才ビーチに向かう途中の休憩に向いています。
日本の寒天やところてんに近い食感を楽しめるうえ、海辺で食べるデザートとして気軽です。フレーバーは季節や仕入れで変わります。持ち帰りの際は保冷が必要なので、近くで食べきる分だけ買うのがおすすめです。
小さなお店なので、待たずに買えることが多いのも魅力です。
行き方
翰林にあり、挾才ビーチから車で数分、済州空港から約45分。店の前の駐車スペースは限られます。西海岸線のバスが翰林の町に停まります。(運転手さんに見せる: 우무)
運転手さんに見せたり、看板と見比べたりするための韓国語名: 우무