江陵ヒョンデチャンカルグクス本店 강릉현대장칼국수 본점

江陵 · 江陵市内・中央市場 · 食事

所要時間の目安 40分 · 1人あたり₩10,000未満 · 歩く量: 少なめ

コチュジャンを溶かしたスープに手打ち麺を入れた、「チャンカルグクス」の老舗です。味噌と唐辛子のうまみが効いたスープは、一口目からコクがあり、寒い日の体を温めてくれます。辛さは控えめなほうですが、辛いものが苦手な方は注意してください。

人気のため、昼を過ぎると麺がなくなって早じまいすることもあるので、昼前に行くのが賢明です。市場エリアからも近く、観光の途中に組み込みやすい立地です。冬は湯気で体が温まるので、観光の合間の昼食にぴったりです。

量が足りなければ、ご飯ものを足して調整するのもよいでしょう。江陵らしい素朴な味なので、派手さはなくてもほっとする一杯に出会えます。

おすすめの時期・時間帯

平日の正午前までに入るのがおすすめです。寒い日は特においしく感じられます。

あわせて行きたい場所

元祖江陵校洞飯店本店、江陵中央市場・城南市場、月華通り

こんな人におすすめ

親との旅行、一人旅

現地ワンポイント

コチュジャン味のスープが特徴のカルグクス。売り切れ早じまいもあるので早めに。